Turmeric o Cúrcuma y Cándida: ¿la curcumina es antifúngica y buena para las infecciones por hongos?
El Turmeric o Cúrcuma es una de las hierbas medicinales más estudiadas de nuestro tiempo. Su versatilidad como remedio natural para dolencias comunes lo ha convertido en un suplemento dietético increíblemente popular y probado en el tiempo.
Los investigadores han descubierto importantes beneficios para la salud del uso regular de la cúrcuma, que es la razón por la que nuestros antepasados utilizaron la curcumina en la medicina natural durante miles de años. Pero, ¿puede la cúrcuma acabar con una infección por Candida y tiene propiedades antifúngicas?
Cúrcuma y Candida
La evidencia sugiere que la cúrcuma puede mejorar la salud de varias maneras. Desde ayudar a los niveles de colesterol y la pérdida de peso hasta reducir la presión arterial, la curcumina ha demostrado ser un pilar confiable en los botiquines de todo el mundo.
Estudios recientes han demostrado que la cúrcuma puede ayudar a tratar el crecimiento excesivo de Candida y varios otros tipos de infecciones por hongos y levaduras. Un estudio demostró que la curcumina posee actividad antifúngica contra 14 cepas diferentes de Candida.
¿Qué es Candida (Candidiasis)?
La candidiasis es una infección fúngica originada por levaduras pertenecientes al género Candida. Por lo general, vive en el cuerpo humano en lugares como el intestino, la garganta, la boca y la vagina. Incluso puede aparecer en la piel. Si la levadura se vuelve inmanejable, puede infectar el torrente sanguíneo y dañar la salud de su cerebro y órganos vitales como el riñón y el corazón.
Aquí hay algunos factores que pueden conducir al crecimiento excesivo de Candida que debe tener en cuenta:
- Tomar antibióticos con frecuencia
- Dieta rica en azúcar y carbohidratos
- Diabetes
- Consumo regular de alcohol
- Un sistema inmunológico débil
- Consumir anticonceptivos orales.
- Alto estrés y ansiedad
Si la Candida comienza a producirse en exceso, puede experimentar una variedad de síntomas que incluyen cansancio y fatiga, dolor en las articulaciones, infecciones frecuentes del tracto urinario, problemas digestivos, infecciones de los senos nasales y hongos en la piel y las uñas de los pies. La candidiasis prolongada en el intestino puede eventualmente conducir al síndrome de fatiga crónica.
¿Por qué la cúrcuma?
La resistencia a las cepas entre las especies de Candida se ha convertido en un problema para los fármacos antimicóticos existentes. Como tal, muchos profesionales médicos buscan estrategias terapéuticas más efectivas para lidiar con el problema.
Sabemos que la curcumina tiene poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan a estimular su sistema inmunológico. Sin embargo, también es conocida por su actividad antifúngica, antibacteriana y antiviral. Por lo tanto, es lógico pensar que la cúrcuma podría ser un tratamiento eficaz para el hongo Candida.
En este artículo, exploraremos la investigación y la ciencia detrás de las propiedades antifúngicas de la curcumina y su capacidad para matar las infecciones por hongos.
Cúrcuma para Candida: ¿Es la curcumina antifúngica?
Las infecciones fúngicas invasivas (IFI) son una consideración crítica del cáncer. Se han convertido en una causa importante de morbilidad y mortalidad entre los pacientes.
Los suplementos de cúrcuma ofrecen un perfil relativamente seguro con efectos secundarios mínimos, incluso cuando se usan dosis más altas. Los investigadores se han interesado en la curcumina como método para proporcionar una terapia antiinfecciosa eficaz y controlar las infecciones fúngicas en pacientes con cáncer.
Hasta la fecha, la curcumina ha demostrado propiedades antifúngicas contra las siguientes cepas de Candida:
- Cryptococcus
- Aspergilo
- Trichosporon
- Paracoccidioides
Por lo tanto, la curcumina puede ayudar con las complicaciones de la IFI, aumentando la tasa de supervivencia de la infección por hongos entre los pacientes con cáncer con Candida.
En la industria alimentaria, es común utilizar fumigantes antifúngicos en la producción de alimentos y cultivos. Un estudio utilizó aceites esenciales de cúrcuma que resultaron útiles en la inhibición de la cepa de hongos Aspergillus flavus.
Un segundo equipo de investigación descubrió resultados similares utilizando aceites esenciales. La fumigación con cúrcuma resultó en una inhibición del crecimiento de hongos entre 36% y 77%, dependiendo de la cepa. Este estudio muestra que los rizomas de cúrcuma poseen niveles significativos de toxicidad para los hongos, incluso para los géneros que no son candida.
Otro estudio evaluó la capacidad de la curcumina para inhibir especies de Candida albicans y no albicans. La combinación de curcumina con piperina (extracto de pimienta negra) estableció una reducción significativa de la carga fúngica. La curcumina también demostró que podría apuntar a la integridad de la pared celular en Candida albicans.
Cuando use cúrcuma para Candida, debe contener piperina como sugiere el estudio anterior. La razón de esto se debe al aumento de la biodisponibilidad (absorción en el torrente sanguíneo). La curcumina por sí sola ofrece una mala absorción y es posible que no pueda matar las infecciones por hongos como Candida sin la ayuda de la piperina.
Investigaciones adicionales realizadas sobre propiedades antifúngicas utilizaron 22 especias caseras comunes contra patógenos vegetales. Las pruebas preliminares dieron como resultado la selección de cúrcuma y nuez moscada para una mayor investigación.
Al final, la curcumina demostró una actividad antifúngica superior contra Phomopsis viticola y Phomopsis obscurans. Es importante enfatizar que estos hongos se originan en el género Phomopsis, no en el género Candida. Aún así, los resultados son dignos de mención debido a la versatilidad de la curcumina para atacar hongos, independientemente de la especie.
La cúrcuma también puede funcionar junto con fluconazol, un medicamento que trata una multitud de infecciones por hongos y levaduras. Un estudio mostró un efecto sinérgico positivo contra la cepa Candida tropicalis. Este resultado es importante ya que la candidiasis resistente al fluconazol se ha vuelto más común.
Curiosamente, un segundo estudio realizado arrojó resultados similares con respecto a la ineficacia del fluconazol contra Candida. Resulta que la curcumina fue significativamente más eficaz que el fluconazol para inhibir la adhesión de cepas seleccionadas de Candida aisladas de pacientes con SIDA a las células epiteliales bucales humanas.
El último estudio que veremos involucra la combinación de curcumina con ácido ascórbico (vitamina C). La curcumina nuevamente se desempeñó bien por sí misma, capaz de inhibir eficazmente las células de levadura Candida albicans.
Por otro lado, el ácido ascórbico solo no demostró efectos antifúngicos estadísticamente significativos. Pero, al combinar la curcumina y el ácido ascórbico, la suma de su inhibición resultó ser mayor que la suma de cada uno por sí mismos.
Muchos estudios han demostrado la actividad antifúngica de la curcumina en cepas de Candida y varios otros tipos de hongos. El uso de cúrcuma para las infecciones por hongos parece ser un excelente remedio natural. Pero, como siempre, consulte con un médico o un profesional médico certificado.
